PERSONA

Диета №5 при панкреатите была разработана еще советскими диетологами, но, несмотря на довольно большой возраст диеты, она до сих пор остается действенной и незаменимой для тех, кому был поставлен диагноз хронический панкреатит. Диета №5 характеризуется повышенным содержанием белка и паровыми блюдами. Поэтому вам очень пригодится пароварка. Кроме того, на ней можно готовить полезные и вкусные для здоровья блюда для всей семьи, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Период обострения На время обострения заболевания первые дни рекомендуется совсем отказаться от еды и пить только слабый отвар шиповника и воду. Кроме того, кушать твердую пищу в этот период обычно и не хочется. Начиная с третьего дня в рацион можно постепенно добавлять нежирные сорта рыбы, протертые вегетарианские супы, сыр, постный свежий творожок и каши. Овощи и фрукты следует употреблять в запеченном виде. Для питья рекомендуется готовить отвар из шиповника, фруктовые и овощные некислые соки, з...

Ученые считают, что перекусить шоколадкой иногда гораздо полезнее, чем выпить стакан фруктового сока, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Мы уже писали о пользе шоколада. И вот — новое дополнение в копилку полезных свойств этого лакомства: по мнению ученых, шоколад даже предпочтительнее фруктовых соков. И все благодаря мощной дозе антиоксидантов, которые содержатся в нем, пишет . В ходе исследования эксперты сравнивали показатели антиоксидантов в соках так называемых «суперфруктов» — черники, клюквы, граната и ягод асаи (плоды пальмового дерева). Отдельно измерялся соответствующий уровень и у шоколада: ученые рассматривали плитки темного шоколада весом 40 грамм, затем какао, разлитый в кружки, а также горячий шоколад. В итоге какао и темный шоколад заняли призовые места: в них, как оказалось, содержится наибольшее количество полифеноловых соединений, а именно проантоцианинов и флавонолов, обладающих естественными антиоксидантными свойствами, которые защищ...