Сахар вызывает физиологическую зависимость
Американские физиологи выступили с новой инициативой: «…употребление сахара следует регулировать специальным налогом, поскольку он вызывает такую же физиологическую зависимость, что и табак или алкоголь». В некоторых странах налоги на конкретные пищевые продукты уже введены. Например, во Франции ими облагаются сладкие газированные напитки, а в Дании и Венгрии - продукты с повышенным содержанием жира, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Сегодня, специалисты из Калифорнии предлагают ввести подобные регулирующие меры в отношении сахара и его заменителей. Подсчитано, в мировом масштабе за последние 50 лет потребление сахара – утроилось. Врачи уверены, что чрезмерное потребление сахара способствует возникновению таких заболеваний как ожирение, артериальная гипертония и сахарный диабет. В статье, опубликованной в журнале Nature профессор Люстиг, пишет: « Правительство должно рассмотреть возможность введения различных мер, в том числе новых налогов, ограничений ...