Зимнее питание на супах и кашах: советы

Зимой и ранней весной организм человека страдает от дефицита витаминов. В этот период ни в коем случае нельзя придерживаться жестких диет. Голодание ограничивает поступление в организм полезных веществ. Рацион питания зимой должен быть достаточно калорийным.

Основу зимнего питания составляют каши и супы. Зимой разрешается употреблять в небольших количествах углеводные продукты (сухофрукты, мед и хлеб), и также приветствуется включение в рацион рыбы, мяса и молочных продуктов. Для зимней и весенней диеты подходят далеко не все супы. Легкие супы из сельдерея и капусты лучше употреблять в летнее время года, а вместо них варить картофельные супы, суп-пюре из шампиньонов и постные щи и борщи.


Из супов организм человека получает легкоусвояемые белки, которые помогают быстро утолить голод и не располнеть. Чтобы сытно покушать, достаточно небольшой миски супчика на обед. После ароматных щей или наваристого борща вы легко сможете отказаться от десерта, а также от калорийного второго бллюда, что заметно позволит снизить калорийность суточного рациона питания. Жирные супы с говядиной, бараниной или свининой не позволят бороться с лишними килограммами, а вот овощные бульоны или первые блюда на постном мясе кролика, индейки или курицы, а также уха, никакой угрозы для фигуры не представляют.


В холодное время года нужно забыть о строгих монодиетах, основу которых составляют фрукты или овощи. Питаться исключительно яблоками, апельсинами, помидорами или огурцами можно только в жаркое время года. Зимой отдайте предпочтение кашам, и смело добавляйте в них различные овощи и фрукты. Без каши трудно пережить холода, ведь она содержит большое количество углеводов, которые помогают организму вырабатывать дополнительную энергию, чтобы согреться.


Самыми полезными считаются рисовая, овсяная и гречневая каши. Они нормализуют работу пищеварительного тракта и кишечника, обогащают организм питательными веществами, улучшают самочувствие человека. Предпочтительнее употреблять каши только в первой половине дня, не добавляя в них жирное молоко, сливочное масло и сахар с солью. Если вы не привыкли питаться кашей на воде, обязательно добавьте в блюдо немного меда, свежих ягод или сухофруктов.


Если в первой половине дня вы питаетесь кашами и супами, то на ужин, который должен состояться не позднее четырех часов до отхода ко сну, приготовьте постное мясо, рыбу, а также отдавайте предпочтение молочным продуктам. За час-два до сна можно выпить стакан несладкого сока ил съесть любой фрукт, овощ, горсть ягод.

Популярные сообщения из этого блога

Грибок ногтей лечение народными средствами, грибок ногтей на руках лечение

Контакт кожного трансплантата с реципиентным ложем

Спонтанная регенерация при лицевом параличе