Шоколад: это хорошо или плохо

Шоколад может приносить как пользу, так и вред. Причем и вред, и польза в зависимости от качества этого продукта и его количества, будут различными. Если есть в больших количествах низкокачественный шоколад, вероятность того, что он принесет вам пользу – ничтожно мала. Во время изготовления шоколада традиционно употребляются не только какао-бобы, но и разные добавки, а также сахар. Есть такое понятие — ХАССП — гарантия безопасности и качества продуктов, так что имейте это ввиду при покупке продуктов питания вообще и шоколада в частности, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Кстати, если уж речь зашла о пользе, то отметим, что горький шоколад более полезен, чем шоколад с начинкой. Это касается также батончиков и шоколадных конфет. Полезным шоколад становится из-за наличия в его составе кофеина и теобромина – веществ, помогающих справляться с усталостью.


Польза от калорий


Высокая калорийность шоколада может приносить как пользу, так и вред. На 100 грамм этого десерта приходится 4-5 сотен ккал. Из-за такой калорийности небольшой кусочек шоколада может заменить полноценный прием пищи. При этом шоколад оставляет еще и чувство насыщенности, чем не отличаются печенья и торты. Именно благодаря этому шоколад включают в некоторые диеты.


Польза от минеральных веществ


Шоколад содержит такие минеральные вещества, как магний и калий, которые стимулируют нервную систему. Магний важен для передачи нервных импульсов и работы сердца. Что же касается калия, то он отвечает за баланс воды в клетках. Кроме того в шоколаде содержится танин и железо.


Польза для настроения


Польза и вред от употребления шоколада тесно взаимосвязаны. Касается это утверждение и мнения о шоколаде, как о лучшем эликсире для улучшения настроения. Шоколад способствует выработке в организме серотонина. Нехватка этого вещества приводит к развитию депрессии. При этом некоторые ученые утверждают, что шоколад, улучшая настроение, вызывает, подобно наркотику, привязанность.

Популярные сообщения из этого блога

Грибок ногтей лечение народными средствами, грибок ногтей на руках лечение

Контакт кожного трансплантата с реципиентным ложем

Спонтанная регенерация при лицевом параличе