В чем польза проростков

Проростки семян в сыроедении частые гости и это неслучайно. Различные культуры на этапе проращивания имеют совершенно иной состав, нежели семена до проращивания или уже сами растения, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Проростки пшеницы.


Богаты белком, многими минеральными веществами и витаминами, в частности витаминами группы В. Белки в проростках пшеницы во время проращивания разрушаются до аминокислот, что делает проростки пшеницы хорошо усвояемым продуктом.


Проростки брокколи.


Молодые проростки брокколи в первые дни проращивания содержат максимально возможное количество индол-3-карбинола. Это вещество используется для профилактики онкологических заболеваний (особенно у женщин), является антиоксидантом.


Проростки овса.


Особенность состава (соотношение белков, жиров и углеводов близко к идеальному – 1:1:4) делает проростки овса особенно полезными. В состав проростков овса входит растворимая клетчатка - нечастый гость в повседневном рационе питания. Богатый витаминно-минеральный состав помогает в укреплении иммунитета.


Оценив состав всех представленных видов проростков, несложно заметить, что сыроеды не страдают от недостатка белка, витаминов и минералов. Порой складывается все так, что, перейдя на сыроедение, удается избежать повседневного дефицита ряда витаминов и минеральных веществ.


Как правильно употреблять в пищу проростки:


- начинать прием необходимо с небольшого количества проростков в составе салата или другого блюда;
- употреблять проростки можно не чаще 4-5 раз в неделю;
- лучше не смешивать вместе сразу несколько видов проростков;
- проростки не рекомендуется подвергать термической обработке;
- лучше всего включать проростки в утренний прием пищи;
- перед включением проростков в рацион необходимо проконсультироваться с врачом.

Популярные сообщения из этого блога

Спонтанная регенерация при лицевом параличе

Рассмотрим, что собой представляет спонтанная регенерация при лицевом параличе. В течение последних десятилетий концепция возможности спонтанного восстановления движений лица за счет добавочных путей прорастания нервных окончаний создавала много дилемм для оперирующих хирургов. Ни один из предложенных вариантов объяснения механизмов этого феномена не был достаточно убедительным. Наиболее популярной была теория «открытого поля» для регенерации, основанной на хемотаксисе путем прорастания одного или большого количества нервных волокон. Вместе с тем, представляется маловероятным, что нерв может реориентироваться и прорастать через слой из нескольких сантиметров рубцовой ткани для того, чтобы восстановиться со своими периферическими отрезками. Кроме того, это явление не было подкреплено какими-либо находками во время хирургических ревизий у тех пациентов, у которых наблюдалось спонтанное восстановление при повреждениях лицевого нерва. [[MORE]] Другие добавочные нейральные пути для спонтанн...
Далее...

Лазеры в пластической хирургии

Импульсные лазеры излучают свет в виде вспышек света (импульсов) длительностью в тысячные, миллионные и даже миллиардные доли секунды, но передаваемая каждой из них энергия сравнительно велика. Часто несколько таких импульсов объединяют в один макроимпульс, который характеризуется количеством импульсов, их длительностью и паузами между ними. Длительность макроимпульса обычно составляет сотые, тысячные доли секунды, а передаваемая в нем энергия равна произведению количества импульсов и энергии каждого из них. Длительность одного микроимпульса, максимальная частота их следования и максимальная энергия каждого из них определяются конструкцией лазера. Параметрами макроимпульса, напротив, обычно можно управлять в некоторых пределах для достижения поставленной цели. [[MORE]] Из-за очень короткой длительности импульса человеческий глаз не успевает увидеть точку попадания луча такого лазера, поэтому ее часто «подсвечивают» слабым, но непрерывным лучом, создаваемым более простым прибором. Лазе...
Далее...

Контакт кожного трансплантата с реципиентным ложем

Пластическая хирургия. Контакт кожного трансплантата с реципиентным ложем. Хороший контакт крайне необходим для реваскуляризации трансплантата и его приживления. Тонкая фибриновая пленка, формирующаяся между трансплантатом и ложем, является своего рода клеем, связывающим эти две поверхности и предотвращающим соскальзывание трансплантата с ложа. [[MORE]] Неадекватное натяжение трансплантата, скопление жидкости, движения между трансплантатом и ложем препятствуют их плотному контакту. Важным является то, что при подшивании трансплантата к ложу всегда существует некоторое натяжение. Если трансплантат недостаточно натянут, то формируются складки, которые не реваскуляризируются, т. к. отсутствует контакт с ложем. То же самое происходит, когда трансплантат натянут слишком сильно, как на барабане, и, нависая, не заполняет все контуры ложа. Кровь, лимфа, экссудат могут отделять трансплантат от ложа, приводя тем самым к его гибели. Для предотвращения этого необходима особо тщательная остановка ...
Далее...